ليالي لبنان، النقيب حمزة كنعان

 

المكونات:-

كاسة سميد + 4 كاسات حليب بارد + ربع كاسة سكر + حبتين مستكة (مطحونات) + ملعقة ماء الورد 

الخطوات :-

1 . نخلط المكونات معاً ثم يوضع الخليط على النار حتى يغلي (مع الاستمرار بالتحريك) 

2 . يوضع الخليط في وعاء بايركس و يترك لمدة نص ساعه حتى يبرد 

3 . نضع علبتين قشطة على الخليط بهذا الشكل 

4 . نرش القليل من جوز الهند + المكسرات للتزيين (مكسرات صحية)

5 . ثم توضع بالثلاجة لمدة 4 ساعات 

طريقة التقديم:- 

تقطع و تقدم ويضاف عليها القطر او العسل او سكر الكراميل و صحتين وعافية